关月旖笑眯眯地说道：“妈妈我们中午吃饭糕呀！”

        关春玲无奈地叹气。

        饭糕，其实是用剩饭剩菜做的。

        在方方正正的锡饭盒里刷一层油，再把剩饭平铺一层在饭盒里，上面铺一层剩菜；

        什么剩菜都行。

        再在剩菜上铺一层米饭，再铺一层剩菜，一层剩饭……

        总之，要保证饭糕的两面都是饭。

        饭糕就成型啦！

        把饭糕压得实实的，再倒出来；

        锅里放上一丁点儿的油，用小火将饭糕煎得两面金黄酥脆，这饭糕就做好了。

        咬上一口，外层的米饭是酥酥脆脆的，中间的米饭是软糯糯的，但淡口；

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